Gasthaus

"Schwarze Seele"

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Whisky - Sie werden neben Standardabfüllungen vor allen Dingen Raritäten entdecken. 

Lassen Sie sich verführen. Von einem ehrlichen und guten sächsischen Essen. Und danach vielleicht ein Whisky von einer längst verschollenen Destillerie? Oder einem edlen Tropfen, so rar, so daß man unter Sammlern nur noch "Mondpreise" bezahlt?

Raritäten                                                Fast alles kann verkostet werden.

Campeltown Loch, 30 Jahre

Ein blend von Springbank

 

* tasting möglich

Imperial 18 Jahre.

Eine geschlossene, unwiderbringlich verlorene Destillerie. Aus und vorbei.

Einer der letzten Tropfen vom unabhängigen Abfüller Signatory.

Signatory Eigner Symington gehört die schottische Traditionsdestillerie Edradour. 

 

* tasting möglich

 

Die Glengyle Destillerie (Fa. Mitchel) brachte bis zum ersten regulären Tropfen (12y) jedes Jahr eine Abfüllung "work in progress" heraus. Wer gesammelt hat, kann nun selber erproben, wie sich der Whisky mit zunehmenden Alter verändert. 

Hier eine Reifung im Sherry Faß.

Bei uns zu probieren oder in einer tasting-Veranstaltung zu erkunden.

 

* tasting möglich

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